夏季这个节气最主要的天气特点就是多雨、高湿、高温。我国是一个季风气候明显的国家，降水的季节分配差异较大，在夏季常常出现大雨和暴雨，通常南方雨季是4-9月，北方则是6-9月。脾胃最难熬的时候到了！！

多雨、高湿、高温意味着什么？湿、热。

在这样的天气下，人体不可能不受影响。首当其冲的就是我们的脾胃。脾胃最怕湿了，脾与湿同气相感，相互影响。脾不运化就会产生湿，同时，脾为湿困又会加重脾的损伤，再加上身体内外的热，很容易就会出现种种让人不适的病痛。

比如失眠（胃不和卧不安），胃脘痛，恶心嗳气、呃逆、脘痞、纳呆、腹胀、便溏、便秘、周身乏力等。

所以其实夏季养生，我们最需要关注我们的脾胃。

说到祛湿首选药墨，药墨热渗透可以透入皮下6-8厘米，松烟墨是由碳原子组成的多孔结构物质，像活性炭、竹炭一样，具有良好的吸附性，可以吸附出体内的寒湿及垃圾毒素，净化体内环境。

另外，还有一句俗话：“夏吃豆，胜吃肉”，可见吃豆对人体好处多多，尤其到了夏天，可以多多用豆子来煲汤、煮粥。今天给大家推荐3种豆子，搭配药墨日常，不仅能轻松祛除湿气，还能起到健脾养胃的功效。

1、白扁豆

说到祛湿的豆子，你第一时间想到的是不是赤小豆？其实白扁豆才是被称为“祛湿第一豆”的豆类。

李时珍在《本草纲目》中记载，“白扁豆性温平，脾之谷也，止泄泻，暖脾胃。”白扁豆性味平和，不像赤小豆、薏苡仁那样寒凉，对于虚寒体质的人以及脾胃娇嫩的孩子来说，白扁豆更为友好。

白扁豆，性平、微温，味甘，入脾、胃二经，具有健脾、祛湿、消暑的作用，常调理脾胃虚弱、食少便溏、久泻痢疾、妇女带下、小儿疳积，以及夏秋季感受湿之邪引起的呕吐、胸闷、腹胀、泄泻等。

注：白扁豆必须要煮熟之后才能吃，否则其中含有的某些天然的毒性物质，可能会导致食物中毒。

食疗推荐——扁豆薏米瘦肉汤

材料：炒白扁豆30克，炒薏米30克，瘦肉100克。（1人份）

做法：先用清水将炒白扁豆浸泡3小时；然后将所有材料放入锅中，加入适量水；大火煮沸后改小火煲1小时。

功效：健脾祛湿。

适用人群：脾虚湿重人群，常见倦怠乏力，四肢困重，食欲不佳，大便稀溏，舌胖大，边缘有齿痕，苔白腻。

2、眉豆

眉豆又称白豇豆、矮豇豆、白饭豆，眉豆是广东地区的特有称呼，因豆正中有黑圈，如两个眉毛合围成，所以有眉豆之名。眉豆作用广泛，李时珍称其“可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

眉豆性平，味甘，归脾、肾经，具有健脾和中、化湿消暑的功效，适用于脾虚有湿，体倦乏力、少是便溏、水肿、妇女脾虚带下、暑湿为患、脾胃不和，呕吐腹泻。眉豆不可生食或不熟吃，否则在食后3～4小时可引起部分人头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应。

食疗推荐——节瓜眉豆鸡脚汤

材料：节瓜1个、眉豆50克、鸡脚100克、生姜5片。（3人份）

做法：① 眉豆洗净，加清水浸泡30分钟；节瓜去皮洗净，切小块备用；鸡脚洗干净，切为小段，开水烫去血水，捞出备用。② 锅中水烧开后，放入全部材料，大火煮沸后转小火煲1小时，加盐调味即可。

功效：祛湿健脾和胃。

适用人群：脾虚湿困的人，常见双腿困重、肌肉酸痛、关节活动不利、舌苔白腻。

3、绿豆

到了夏天之后，还有一种豆子可以经常派上用场，那就是绿豆。绿豆沙就是不少人夏天的心头好。

绿豆性寒，味甘，归心、胃经，能清热、消暑、解毒、利水，非常适合湿热夏季食用。

不过因为绿豆性寒，所以日常食用还是大有讲究的，脾胃虚寒的人不宜多吃。若要吃绿豆，可以选择多加一些生姜、陈皮、粳米等搭配煮粥，适当久煮，以减少绿豆的寒性。

食疗推荐——陈皮海带绿豆沙

材料：陈皮5克，海带（干品）50克，绿豆150克，冰糖适量（2~3人份）。

做法：绿豆、海带洗净后浸泡1~2小时；取1升清水烧开后下绿豆、海带，放入陈皮，再沸腾后小火煮20分钟；放入适量冰糖，煮化后食用。

功效：清热解暑，生津止渴。

适用人群：暑热伤津人群，常见心烦口渴，身热烦躁，汗多，小便黄赤，口腔溃疡，舌边尖红，苔薄黄，脉洪。

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